In Kfar Tikva („Dorf der Hoffung“) wurde ein für Israel einzigartiges Projekt entwickelt: eine Winzerfamilie spezialisiert sich auf die Produktion von Premium-Weinen und leistet gleichzeitig einen wertvollen Beitrag für die Gesellschaft des Landes.
Im Jahr 2003 hatte sich die Winzerfamilie Itzhaki entschieden, das Tulip Weingut zu etablieren. Sie haben die Region um Kfar Tikva (in der nähe von Haifa) ausgewählt, um sich dort niederzulassen und Wein herzustellen. An diesem Ort befindet sich auch die Gemeinschaft, wo behinderte Menschen mit besonderen Bedürfnissen ihre eigenen Potentiale entwickeln können. Tulip wurde integraler Teil einer Vision, indem sie Menschen aus dieser Gemeinschaft geeignete Arbeitsplätze bieten und diese Mitglieder somit die Möglichkeit erhalten, Zugehörige der israelischen Weinindustrie zu werden. Tulip ist das wohl einzige Weingut weltweit, in dem sich soziales Engagement und die Produktion von Spitzenweinen treffen.
Der Betrieb wird von Herrn Roy Itzhaki geleitet, für den Ausbau der Weine ist David Bar-Ilan verantwortlich. Die Weinberge liegen im Oberen Galiläa und in dem Judäischen Bergland. Dort werden Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Syrah, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc angebaut.
Kellermeister: David Bar-Ilan
Hauptstandort: Kfar Tikva, Kiriat Tivon
Labels: White Tulip, White Franc, Espero, Reserve, Black Tulip
Top Produkt: Black Tulip
Appellation: Oberes Galiläa, Judäisches Bergland
Produktion: 300.000 Flaschen jährlich