1 l = 16,00 €
Usana Cabernet Sauvignon ist ein Wein von mittlerem bis vollem Körper mit einer kräftigen, rubinroten Farbe. Ein Hauch von dunklen Beeren, Gewürzen und Vanille sind auf dem Gaumen zu bemerken. Dies ist ein fein ausgewogener Wein, der entweder sofort genossen werden oder für weitere drei bis fünf Jahre reifen kann.
Alle Trauben kommen aus der Region Stellenbosch. Die Trauben kommen aus einer Spaliererziehung und werden handverlesen in getrennten Behältern gesammelt, um eine optimale Qualität vom Produktionsanfang bis zum Ende zu gewährleisten. Der Wein reift 13 Monate im französischen Barrique. Die Fässer haben ein Volumen von 225 Liter. 20% wurde in neuen Barrique gereift, 80% in der Zweit, Dritt und Viertbelegung.
Traubenanalyse:
Restzucker 3.3g/l
pH 3.62
Säuregehalt 6.1g/l
Alkohol14.5%
Kann weitere zwei Jahre reifen
