Winters Drift Chardonnay 2011

100% Chardonnay

Sanfter, goldfarbiger Wein mit zartgrünen Reflexen. In der Nase sanfte Pfirsich, Karamell und Vanille-Noten. Die Komplexität ist typisch für eine lange, kalte Reifungszeit. Am Gaumen überzeugt er mit sortentypischen, sehr aromatischen Noten. Aromen von weißen Nektarinen machen sich bemerkbar, dieHolz-Note ist nahtlos eingebunden und unterstützt die Traube ohne sie zu dominieren. Der Wein begleitet weißem Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte sehr gut.

Traubenanalyse:

Restzucker 4.1g/l

pH 3.23

Säuregehalt 7.1g/l

Alkohol 13.5% vol

Reift weitere drei bis vier Jahre

Enthält Alkohol: 13.5% vol

Allergene:

• Enthält Sulfite
• Kann Ei, Eiprotein, Eiprodukt, Lysozym aus Ei oder Albumin aus Ei enthalten
• Kann Milch, Milcherzeugnis, Kasein aus Milch oder Milchprotein enthalten

Importeur:

34South20East

Frank Feldkamp und Charlynne Boucher GbR

Osterwaldstr. 141

80805 München

Deutschland