Kishor Misgav Viognier 2018

100% Viognier

Viognier, eine der traditionellen Rebsorten von der Rhône, aus der kraftvolle und charakterstarke Weine entstehen, findet im mediterranen Klima auf den gut durchlässigen Böden mit roter Erde am Weingut Kishor hervorragende Bedingungen, um sich in seiner ganzen Charakteristik zu zeigen.

Der Wein wurde in Eichenfässern gegärt bei einer konstanten Temperatur zwischen 15°C und 18°C und fünf Monate auf der Hefe ausgebaut.

Strohgelb leuchtet er im Glas, in die Nase strömen intensive Aromen von reifer Birne mit einem Hauch Ingwer, am Gaumen kommen reifer Pfirsich und Nectarine dazu mit einer frischen Zitrusnote im Abgang. Der Viognier Misgav präsentiert sich am Gaumen voll und geschmeidig, die Fruchtaromen werden von dezent würzigen Noten ergänzt.

Dicht und komplex in seiner Struktur, ist er ein hervorragender Speisenbegleiter zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu kräftigem Lammbraten oder würzigen Geflügelgerichten.

Ein äußerst spannender Viognier, den man unbedingt probieren sollte.

Gesamtsäure: 5g/l

Restzucker: weniger als 3g/l

Herkunftsland: Israel

Enthält Alkohol: 14% vol

Allergene:

• Enthält Sulfite
• Kann Ei, Eiprotein, Eiprodukt, Lysozym aus Ei oder Albumin aus Ei enthalten
• Kann Milch, Milcherzeugnis, Kasein aus Milch oder Milchprotein enthalten

Weitere Informationen:

Lebensmittelfirmen und Inverkehrbringer